Heimdal mel – 75g
Du tilfører blot den ønskede mængde til din eksisterende opskrift. Vi foreslår 10 -15% af dine øvrige tørre ingredienser. Efterhånden som du bliver bekendt med Heimdal mel, justerer du blot op og ned, i forhold til den smag du ønsker.
Indhold: 75g hele, tørrede, formalede melorme.
kr.69,95
Næringsindhold
| Energi pr. 100g | 2213 kj / 532 kcal |
| Fedt | 35g |
| – heraf mættet | 7,7g |
| Kulhydrat | 0g |
| – heraf sukkerarter | 0g |
| Kostfibre | 8,5g |
| Protein | 50g |
| Salt | 0,07g |
Information
Nettovægt: 75g hele, tørrede, formalede melorme.
Her har du den perfekte ingrediens til dit bagværk, som kan højne kvaliteten og bæredygtigheden af brød og kager fra dit eget køkken.
Melorme har en lækker Umami grundsmag, de er fyldt med gode næringsstoffer: 50% protein, gode kostfibre og fri for sukker.
Produktionen af melorme er yderst bæredygtig.
Der bruges ingen vand, stærkt reduceret CO2 udledning i forhold til andre proteinkilder. De ernæres kun ved organiske restprodukter, og alt fra produktionen forbruges, altså ingen spild.